Περιγραφή
Η ντομάτα Αγίου Πέτρου είναι παραδοσιακή γαλλική ποικιλία ντομάτας που ευδοκιμεί ανά τους αιώνες σε όλη την Ευρώπη. Θεωρείται πολύ παραγωγική ποικιλία με λεπτόφλουδους, αχλαδοειδής, ομοιόμορφους σε μέγεθος καρπούς (200gr) χαρακτηριστικοί για την υπέροχη, γλυκιά τους γεύση. Συνήθως προορίζεται για νωπή κατανάλωση αλλά λόγω της μεγάλης παραγωγής μπορεί και να αξιοποιηθεί για την παρασκευή και κονσερβοποίηση κόκκινης σάλτσας.
Το φυτό της ντομάτας Αγίου Πέτρου φυτεύεται στο χωράφι μέσα με τέλη άνοιξης, ανάλογα τις κλιματικές και υψομετρικές συνθήκες. Η συγκομιδή γίνεται περίπου τρεις μήνες μετά την φύτευση. Πρόκειται για πρώιμη, ημιαναρριχώμενη ποικιλία καθώς μπορεί να φτάσει μέχρι και τα 180 εκ. σε ύψος και για αυτό χρειάζεται καλό στήριγμα.
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.