Περιγραφή
Το έρπον λεμονοθύμαρο (Thymus citriodorus Prostrate) είναι πολυετής αρωματικός, αειθαλής, χαμηλός θάμνος που έρπεται. Ανήκει στην οικογένεια των θυμαριών (Thymus) αλλά ξεχωρίζει για το λεμονάτο άρωμα του, τα εντυπωσιακα λευκά λουλουδάκια του και τη χαρακτηριστική μορφή μου, κατάλληλη και για εδαφοκάλυψη.
Η ιδιαίτερη λεμονάτη μυρωδιά των φύλλων του ταιριάζει σε πολλά φαγητά αλλά και σε γλυκά, και για αυτό χρησιμοποιείται ευρέως στην γαστρονομία. Το αιθέριο έλαιό του αξιοποιείται στην αρωματοθεραπεία, για την αντιμετώπιση διαταραχών του αναπνευστικού συστήματος. Τα αποξηραμένα φύλλα ανακατεύονται με άλλα βότανα για την ανακούφιση του βήχα. Τέλος η χρήση του σε κομπρέσες έχει δείξει να έχει παυσίπονη δράση, ειδικά σε πόνους που συνδέονται με αρθρίτιδα. [1]
1. Oliveira, A.S., Cavaleiro, C., Martinez-de-Oliveira, J. et al. Thymus × citriodorus: an Emerging Aromatic and Medicinal Hybrid Plant with Relevant Bioactive Potential. Rev. Bras. Farmacogn. 33, 1089–1109 (2023)
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.