Στην αγροτική θέση Κιουλούκι Βασιλικών, λίγα μέτρα από το φυτώριό μας, βρίσκεται το κτήμα με τις ροδιές μας. Εκεί, με μεράκι και αφοσίωση, φροντίζουμε 420 δέντρα της ποικιλίας Wonderful, αξιοποιώντας τις αρχές και τις αξίες της βιολογικής καλλιέργειας.
Η ποικιλία Wonderful είναι μια παραδοσιακή ποικιλία ροδιού, με προέλευση από τη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική. Ξεχωρίζει για την ιδανική ισορροπία μεταξύ γλυκιάς και ξινής γεύσης, ενώ ο καρπός της παρουσιάζει εξαιρετική αντοχή και διατηρείται ποιοτικά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα σε σχέση με άλλες ποικιλίες.
Η συγκομιδή των ροδιών γίνεται κάθε Νοέμβρη με το χέρι, εξασφαλίζοντας την προσεκτική επιλογή κάθε καρπού. Μέσω αυστηρού ελέγχου ποιότητας, επιλέγουμε μόνο τους καρπούς που πληρούν τα υψηλά μας πρότυπα.
Τα ρόδια μας διατίθενται μέσω Καταναλωτικών Συνεταιρισμών και Συνεργατικών Εγχειρημάτων, καθώς και απευθείας από εμάς.
Οι απευθείας παραγγελίες μπορούν να γίνουν τηλεφωνικά ή μέσω της ιστοσελίδας μας.
Εκτός από νωπό καρπό, παράγουμε φρέσκο φυσικό χυμό ροδιού, μαρμελάδα ροδιού καθώς επίσης ξύδι ροδιού και βαλσάμικο ροδιού. Κατά τη διαδικασία, ελέγχουμε προσεκτικά κάθε ρόδι, επιλέγοντας μόνο εκείνα που είναι ιδανικά για την κάθε παρασκευή.
Ο χυμός, το ξύδι και το βαλσάμικο παρασκευάζονται και συσκευάζονται στις πιστοποιημένες με ISO 22000:2005 στις εγκαταστάσεις της THESSA – Ελληνική Αγορά.
Η συνταγή για την μαρμελάδα μας, δημιουργήθηκε αποκλειστικά για τα δικά μας ρόδια από τη Fatto a Mano. Επίσης, παρασκευάζεται και συσκευάζεται από τον Γυναικείο Αγροτικό Συνεταιρισμό Παραδοσιακών Προϊόντων Αγίου Αντωνίου.
Μέσα από τις συνεργασίες μας για τα προϊόντα ροδιού διασφαλίζουμε ότι η παραγωγή τους γίνεται σύμφωνα με υψηλά κριτήρια ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων. Στόχος μας είναι να παρέχουμε προϊόντα με αυθεντική γεύση ροδιού, χωρίς τεχνητά πρόσθετα, σε υψηλή ποιότητα και δίκαιη τιμή.
Με σεβασμό στη φύση και στον καταναλωτή-ρια, συνεχίζουμε να καλλιεργούμε και να προσφέρουμε αγνά, ποιοτικά προϊόντα ροδιού, φροντίζοντας κάθε στάδιο της παραγωγής με υπευθυνότητα και αγάπη.
Μπορείτε να παραγγείλετε όλα τα προϊόντα ροδιού μέσω της ιστοσελίδας μας.
