Κεντρικός πυλώνας της δράσης μας ως Κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης είναι η προώθηση της βιώσιμης ανάπτυξης, της περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης και εκπαίδευσης σε πρακτικά ζητήματα όσον αφορά στη διατήρηση παραδοσιακών σπόρων, τη βιοκαλλιέργεια και την καθαρή τροφή. Στο πλαίσιο αυτό αναλαμβάνουμε πρωτοβουλίες για την ενίσχυση της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης, της βιωσιμότητας και της κυκλικότητας μέσω της δημιουργίας προτάσεων συνεργασίας με σχολεία και άλλα εκπαιδευτικά ιδρύματα και θεραπευτικές δομές, κατόπιν διερεύνησης των αναγκών και των δυνατοτήτων της εκάστοτε εκπαιδευτικής/ θεραπευτικής κοινότητας.
- Εκπαίδευση της εκπαιδευτικής κοινότητας στις πρακτικές της βιολογικής καλλιέργειας.
- Εξοικείωση της εκπαιδευτικής κοινότητας με τις έννοιες της καθαρής τροφής, της αλληλέγγυας και κυκλικής οικονομίας.
- Ευαισθητοποίηση γύρω από ζητήματα οικολογίας.
- Δημιουργία κλίματος κοινοτικής συνεργασίας και ενίσχυση του δεσμού σχολείου-κοινωνίας.
- Εκμάθηση ανάληψης συλλογικής και προσωπικής ευθύνης.
- Επανένταξη ανθρώπων με ψυχοκοινωνικά ζητήματα και ειδικότερα προβλήματα εξαρτήσεων.
- Καταπολέμηση των στερεοτύπων που αφορούν στις ευάλωτες κοινωνικές ομάδες και ιδιαίτερα στους υπο επανένταξη πληθυσμούς ανθρώπων με ζητήματα εξάρτησης.
- Η καταπολέμηση των έμφυλων στερεοτύπων που αφορούν στην ενασχόληση με τη γη και τον καταμερισμό εργασίας στις αγροτικές δραστηριότητες.
Προτάσεις Εκπαιδευτικών Δράσεων
Εγκατάσταση λαχανόκηπων:
Η δημιουργία λαχανόκηπου, απευθύνεται σε όλες τις ηλικιακές ομάδες, ανεξαρτήτου εμπειρίας, φύλου, πολιτισμικού και κοινωνικού υπόβαθρου. Με βάση τον υπάρχοντα χώρο που διαθέτει η κάθε εκπαιδευτική κοινότητα μπορούμε να σχεδιάσουμε συμμετοχικά και να εγκαταστήσουμε συνεργατικά έναν λαχανόκηπο εστιασμένο στις ανάγκες και τις δυνατότητες κάθε εκπαιδευτικής κοινότητας.
Επίσης, παρέχουμε υποστήριξη και τεχνογνωσία σχετικά με τη φροντίδα του λαχανόκηπου στα επόμενα στάδια. Υπάρχει η δυνατότητα τακτικών συναντήσεων για τυχόν απορίες, δυσκολίες, διευκρινίσεις για όλο τον κύκλο ζωής του λαχανόκηπου σας.
Η δράση αυτή μπορεί να πραγματοποιηθεί την άνοιξη, κατά την περίοδο φύτευσης των καλοκαιρινών λαχανικών, αλλά και το φθινόπωρο ή/και τον χειμώνα κατά την περίοδο φύτευσης των χειμερινών λαχανικών.
Εγκατάσταση βοτανόκηπων:
Η δημιουργία βοτανόκηπου απευθύνεται σε όλες τις ηλικιακές ομάδες, ανεξαρτήτου εμπειρίας, φύλου, πολιτισμικού και κοινωνικού υπόβαθρου. Στόχος της συγκεκριμένης δράσης είναι να δημιουργηθεί στον χώρο της εκπαιδευτικής κοινότητας ένας κήπος με χρήσιμα αρωματικά φυτά και βότανα όπως: Ελίχρυσος. Φασκόμηλο, Λουίζα, Μέντα, Δυόσμος, Βασιλικός, Ρίγανη, Θυμάρι, Δεντρολίβανο κ.α.
Μέσα από αυτήν την δράση, επιχειρούμε να φέρουμε σε επαφή την εκπαιδευτική κοινότητα (μαθητές/-τριες, εκπαιδευτικοί, γονείς/ σημαντικοί άλλοι) με τη διαδικασία φύτευσης αρωματικών φυτών και βοτάνων, καλές πρακτικές για τη διατήρηση του βοτανόκηπου ανάλογα με τις ανάγκες των φυτών που θα επιλεχθούν, αλλά και τις ιδιότητες και τις χρήσεις του κάθε είδους.
Τα είδη που θα φυτευτούν επιλέγονται μέσα από συμμετοχικό σχεδιασμό με βάση τις δυνατότητες της κάθε εκπαιδευτικής κοινότητας λαμβάνοντας υπόψη αφενός τις ιδιαιτερότητες του χώρου της όπως και τις επιμέρους ανάγκες της.
Η δράση αυτή μπορεί να πραγματοποιηθεί την άνοιξη και το φθινόπωρο, ανάλογα με την περίοδο φύτευσης των ειδών που θα επιλεχθούν.
Πολύμορφες εκδηλώσεις και ξεναγήσεις:
Η Τρελή Ροδιά ΚοινΣΕπ Ένταξης προσφέρει την δυνατότητα διαδραστικών εργαστηρίων και εκπαιδευτικών δράσεων για τα εξής θέματα:
- σημασία και διατήρηση παραδοσιακών σπόρων και ποικιλιών,
- καθαρή τροφή και χρηστικές ιδιότητες αρωματικών φυτών και βοτάνων,
- καλές πρακτικές και προκλήσεις στην βιολογική καλλιέργεια με βάση την εμπειρία μας.
Τα εργαστήρια και οι εκπαιδευτικές δράσεις πραγματοποιούνται στον χώρο σας ή/και συνδυάζονται με ξενάγηση στο φυτώριο μας και στο κτήμα με τις ροδιές. Παράλληλα, με την υποστήριξη των συνεργατών-ριών μας, διοργανώνουμε ημερίδες, οι οποίες εκτός των ενημερωτικών δράσεων συμπεριλαμβάνουν δημιουργικά εργαστήρια (π.χ. κεραμικής, εικαστικών, μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής κ.α.), τη δυνατότητα να φυτέψετε και να πάρετε το δικό σας γλαστράκι, διαδραστικές ξεναγήσεις στον χώρο μας, παιχνίδια από όλο τον κόσμο κ.α.
Στόχος αυτών των προγραμμάτων είναι η ευαισθητοποίηση της εκπαιδευτικής κοινότητας και η ανάδειξη καίριων ζητημάτων σε σχέση με την οικολογία, την καθαρή τροφή, κ.α.
Εκπαιδευτικές επισκέψεις στο κτήμα με τις ροδιές:
Στην δραστηριότητα μας συμπεριλαμβάνεται η καλλιέργεια ενός κτήματος με 420 ροδιές, το οποίο είναι επισκέψιμο. Στο αγρόκτημα μας, μαθητές/τριες, γονείς – σημαντικοί άλλοι και εκπαιδευτικοί έχουν την δυνατότητα να περιηγηθούν στις ροδιές, να μάθουν για το δέντρο αλλά και τον καρπό της ροδιάς, να εξοικειωθούν με τις πρακτικές της βιολογικής καλλιέργειας και γενικότερα να έρθουν σε επαφή με τη φύση. Ευρύτερος στόχος είναι και η εμβάθυνση στην ιστορία και τους συμβολισμούς του ροδιού ως καρπός που συναντάται σε διάφορους πολιτισμούς, στη μυθολογία, τη λαϊκή παράδοση και την τέχνη, αλλά και ευεργετικές του ιδιότητες για τον οργανισμό.
Η επίσκεψη, ενδεικτικά, μπορεί να συμπεριλαμβάνει:
- Περίπατο με στόχο τη βιωματική παρατήρηση και μάθηση μέσω αισθητηριακού παιχνιδιού στις ροδιές
- Εκπαιδευτικό σεμινάριο με θέμα τις περιποιητικές πρακτικές στην βιολογική καλλιέργεια της ροδιάς
- Διαδραστικές, πολύμορφες καλλιτεχνικές δράσεις ανάλογα με την ηλικία των μαθητών/τριών, με την υποστήριξη των συνεργατών/τριών μας.
Παραδείγματα τέτοιων δράσεων μπορεί να είναι η δημιουργία κεραμικών, θεατροπαιδαγωγικό παιχνίδι, αφήγηση παραμυθιού ή ένα εικαστικό εργαστήρι γύρω από τη θεματική του ροδιού.
Επικοινωνήστε μαζί μας ώστε να δομήσουμε μία πρόταση/δράση που να ταιριάζει στις ανάγκες της δικής σας εκπαιδευτικής κοινότητας.